В целях информирования и формирования позитивного отношения у родительского сообщества к организации питания в школе, увеличения охвата горячим питанием учащихся 21 января 2022 года прошла дегустация завтраков и обедов меню школьников. В организации мероприятия активное участие приняли сотрудники столовой, КШП и Т, представители школы и родители. Перед началом мероприятия выступил директор школы Шаламов Р.Ю., который ознакомил с задачами и целями сегодняшнего мероприятия. В рамках данного мероприятия шеф-повар школьной столовой Алёхин И.В. подробно ознакомил участников с меню и отвечал на вопросы: «Данное меню прошло экспертный анализ в Центре гигиены и эпидемиологии и отвечает всем требованиям и нормам, которые предъявляются приготовлению питания для детей школьного возраста, а также соблюдаются все принципы здорового питания». Родители, в свою очередь, попробовали приготовленные блюда, задавали интересующие вопросы, высказывали свои пожелания и предложения относительно организации питания и рациона. Родители дали положительные оценки качества, разнообразия и правильности технологического приготовления блюд. Вот несколько отзывов участников сегодняшней дегустации: Морошкина М.Н., председатель родительского комитета 8 «В» класса: «Огромная благодарность нашей школе за предоставленную возможность дегустации блюд, которые наши дети ежедневно кушают (с удовольствием) в школе. Данное мероприятие в свою очередь показывает нам, что все открыто, ничего секретного в этом нет: приготовлены блюда из нашего ежедневного меню, все очень вкусно приготовлено, как дома». Сонина А. С., представитель родительской общественности 8 «Г» класса: «Сегодня в школе прошла обширная дегустация различных блюд и напитков, которыми наши дети питаются ежедневно. Большое впечатление произвел на меня дружный коллектив поваров и их доброжелательность, и отзывчивость. Разнообразие блюд очень богато. Все было очень вкусно, напитки, выпечка. Чувствовалось, что все приготовлено из свежих продуктов и сделано с любовью. Я очень рада, что наши дети питаются не только вкусными и свежими продуктами, но и полезными, которые приготовили с любовью». Зак Е. Р., представитель родительской общественности 5 «Г» класса: «Очень достойно! Блюда соответствуют рецептуре, качеству, свежести. Выпечка свежая. Рада, что наши дети питаются правильно и вкусно. Выражаю благодарность коллективу нашей столовой за хорошую работу и заботу о наших детях». Боровкова Н.А., представитель родительской общественности 10 «А» класса: «Говоря о питании школьников, нельзя забывать о том, что оно напрямую связано со здоровьем наших детей. Предлагаемая пища в нашей столовой не только вкусная, но и полезная, обогащенная витаминами. Школьное меню изобилует разнообразием: каши, блюда из картошки, тефтели, рыба, выпечка. Очень вкусные компоты, которые утоляют жажду. В столовой очень красиво, чисто. Доброжелательный персонал поваров. Спасибо за качественную, свежую продукцию, за заботу о наших детях». Юрьевич К. С., представитель родительской общественности 7 «В» и 5»В» классов: «Благодарю руководство нашей школы за предоставленную возможность принять участие в дегустации блюд нашей школьной столовой. Все, что я попробовала отвечает всем требованиям здорового и качественного питания. Все было очень вкусно и аппетитно. Спасибо работникам столовой и поварам». Родителей интересовали не только вкус и качество еды, но и было много вопросов о безопасной организации школьного питания в период распространения коронавирусной инфекции. Бочкарева Е.А., заместитель директора по учебной работе и Лобко Р.В., фельшер, рассказали родителям, как устроено питание обучающихся в этот непростой период. В школьной столовой организована специальная рассадка обучающихся, которая минимизирует контакты между классами и позволяет предотвратить распространение инфекционных заболеваний. Показательные дегустации не дают ответов на все вопросы, но для того, чтобы решать вопросы питания детей в школе и нужны такие дегустации.
Новрузова Н.А.
Дегустация
